2. Wicket

Soo, und hier gibt es gleich das zweite Türchen! 😉

Soo, and here´s now the second wicket! 😉

Ich lieebe Vanillekipferl!! 😀

I love Vanilla crescents!! 😀

Hier ist das Rezept:

Here´s the recipe:

Du brauchst:

250 g Mehl,

200 g Butter,

1 Prise Salz,

70 g Zucker,

100 g geriebene Mandeln,

etwas Mehl zum Ausrollen.

Zum Ausrollen: 100 g Puderzucker, 2 Päckchen Vanillezucker

So geht´s: Verknete alle Zutaten zu einem glatten Teig und lasse diesen zugedeckt oder in einer Folie gewickelt im Kühlschrank ruhen. Forme den Teig zu einer Rolle, schneide ihn in kurze Stücke und fertige daraus kleine Hörnchen, sogenannte Kipferl.

Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ungefähr zehn bis 15 Minuten backen.

Die noch heißen Kipferl sofort in der Puderzucker-Vanillezucker-Mischung vorsichtig wenden und auskühlen lassen.

Guten Appetit! ❤

You need:

250 g flour,

200 g butter,

1 pinch of salt,

70 g sugar,

100 g almond flour,

some flour to roll.

To roll: 100 g powdered sugar, 2 packages of vanilla sugar

How to do: Kneat all ingredients together to a slick pastry and let it covered or wrapped in a foil in the fridge. Form the pastry to a role, cut it in short pieces and make little croissants so-called kifli.

At 180 degree bake in the pre- heated oven 10 until 15 minutes.

Turn the still hot kifli immediately in the powdered sugar-vanilla sugar- mix careful and leave it to cool down.

Enjoy your meal! ❤

Vanillkipferl

Haiti Earthquake - Food Distribution, January 24 / Baby Care / Healing Wounds / Feeding the Hungry

Das 9-jährige Patenmädchen Kimberly aus El Salvador steckt voller Pläne: „Wenn ich groß bin, möchte ich eine Universität besuchen und Lehrerin werden. Ich möchte arbeiten und meine Mutter unterstützen. Meine Mutter ist das Beste, was ich habe!“

The 9- years old godchild Kimberly from El Salvador shemes a lot: „When I grew up, I´d like to visit an Universit and become a teacher. I want to work and support my mother. My Mother is the best, I have!“

Bildung? Das muss kein Traum bleiben! Schenke  einem Mädchen eine Ausbildung!

Education? That needn´t to stay a dream! Give a girl an education!

http://www.worldvision.de/_formhandler.php?id=366&gift_id=53

xxxoxx  Sofie

 

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